Nowa rolka Gravlax maki (special uramak 8 szt.)
Marynowany łosoś w burakach ułożony na górze rolki. W środku chrupiący szparag w panko, kimchy mayo, oshinko, aonori (sproszkowane wodorosty nori nadają przyjemnego, morskiego aromatu). Gravlax to sposób marynowania i przyrządzania surowego łososia, z dodatkiem soli, cukru. My dodatkowo dajemy sok z cytryny i limonki, wtedy struktura surowej ryby delikatnie się ścina.
