ZESTAWY

Zestawy sushi

Sendai Set (1os.)11 szt. 36,00 zł
Sake hosomaki6 szt. hosomaki z łososiem
Netsu sake nigiri1 szt. opalany łosoś
Ebi nigiri1 szt. krewetka
Maguro nigiri1 szt. tuńczyk
Hotatei nigiri1 szt. przegrzebek
Wakame gunkan1 szt. Gunkan z sałatką wakame
Hamura set (1 os.)14 szt. 39,00 zł
California sake8 szt. uramaki z łososiem serkiem i warzywami
Maguro hosomaki6 szt. hosomaki z tuńczykiem
Vege set (1-os.)22 szt. 59,00 zł
Futomaki vege6 szt. Kompozycja sushi mastera
Uramaki vege8 szt. Kompozycja sushi mastera
Kanpyo maki hotto6 szt. hosomaki z kanpyo w tempurze
Wakame gunkan2 szt. gunkan wakame
Nigiri set (1os.)12 szt. 66,00 zł
Mix nigiri12 szt.
Sake set (1-2os)24 szt. 69,00 zł
Filadelfia ZCH8 szt. uramaki łososiem, serkiem i ogórkiem
Sake nigiri2 szt. łosoś
Sake gunkan2 szt. gunkan z tatarem z łososia
Sake sashimi/sake maki4szt/6szt sahimi z łososia/hosomak z łososiem
Sake tatar tempura6 szt. futomaki w tempurze z tatarem z łososia
Tuna set (1-2 os.)24Szt. 87,00 zł
California maguro8 szt. uramaki z tuńczykiem i warzywami
Nigiri maguro2 szt. tuńczyk
Maguro maki6 szt. hosomaki z tuńczykiem
Maguro tatar6 szt. furomaki w tempurze z tatarem z tuńczyka
Maguro gunkan2 szt. gunkan z tatarem z tuńczyka
Kioto set (1-2os.)26 szt. 82,00 zł
California gold8 szt. uramaki z krewetką prarzoną, warzywami, łososiem lub tuńczykiem
Ebi – sake futomaki6 szt. futomakiz krewetką w tempurze, serkiem, warzywami i łososiem
Ama – amo6 szt. futomaki z węgorzem, łososiem, serkiem, mango, warzywami i prażonymi migdałami
Maguro hosomaki6 szt. hosomaki z tuńczykiem
Kobe set (2os.)30 szt. 99,00 zł
California ebi8 szt. uramaki z krewetkami w tempurze, serkiem i warzywami
Filadelfia ZCH8 szt. uramaki z łososiem, serkiem i ogórkiem
Spicy tuna6 szt. futomaki z tuńczykiem na ostro
Nigiri6 szt. nigiri mix
Sake gunkan2 szt. gunkan z tatarem z łososia
Besuto set (2os.)32 szt. 99,00 zł
Aki maki8 szt. uramaki z pieczonym łososiem i warzywami
Ebi tempura6 szt. futomaki z krewetkami w tempurze
Sakana tempura6 szt. futomaki z łososiem lub kalmarem w tempurze
Kanpyo maki hotto6 szt. hosomaki z kanpyo w tempurze
Maguro sake hotto6 szt. futomaki z łososiem, tuńczykiem i warzywami w tempurze
Komaki set (3os.)38 szt. 145,00 zł
California tobiko8 szt. uramaki z łososiem i tuńczykiem obsypane tobiko
Philadelfia wasabi8 szt. uramaki z łososiem, serkiem i ogórkiem
Ebi tempura futomaki10szt futomaki z krewetką w tempurze
Sake tatar3 szt. gunkan z tatrem z łososia
Nigiri9 szt. nigiri mix
Sapporo set (3-4os.)48 szt. 159,00 zł
California maguro8 szt. uramaki z tuńczykiem, serkiem i warzywami
Sake tamago8 szt. uramaki z pieczonym łososiem, owocem liczi zawinięte w naleśnik
Suzuki maki8 szt. uramaki z okoniem morskim, warzywa, kizami
Ebi tempura6 szt. futomaki z krewetką w tempurze
Filadelfia sake6 szt. futomaki z łososiem, serkiem i warzywami
Sake maki6 szt. hosomaki z łososiem
Tempura maki6 szt. hosomaki z wybranym wazrywem w tempurze
Nagoya set (4-5os.)68 szt. 199,00 zł
California sake8 szt. uramaki z serkiem łososiem i warzywami
Ebi ten sake8 szt. uramaki z krewetkami w tempurze, warzywami i łososiem
Summer maki8 szt. uramaki z krewetkami w tempurze, wiórkami kokosowymi, warzywami, mango i miętą
Hotate maki8 szt. uramaki z krewetkami w tempurze i przegrzebkami
Beef maki6 szt. futomaki z marynowaną wołowiną
Spicy tuna6 szt. futomaki z tuńczykiem na ostro
Tempura maki6 szt. Hosomaki z kanpyo w tempurze
Oshinko maki6 szt. hosomaki z marynowaną rzodkwią
Nigiri12 szt. mix nigiri
Tokyo set (6 os.)98 szt. 299,00 zł
Filadelfia sake10 szt. futomaki z łososiem, serkiem i warzywami
Sake teriyaki10 szt. futomaki z pieczonym łososiem, serkiem i warzywami
Ebi sake10 szt. futomaki z krewetkami w tempurze, łososiem, serkiem i warzywami
Maguro sake hoto10 szt. futomaki z tuńczykiem, łososiem i warzywami w tempurze
Rainbow maki8 szt. uramaki z krewetkami, warzywami i trzema rodzajami ryb
Dragon maki8 szt. uramaki z łososiem, serkiem, warzywami i plastrami węgorza
Tako maki8 szt. krewetka parzona, kanpyo, ogóek, avocad na wierzchu, aioli limonkowe
Nigiri10 szt. mix nigiri
Gunkan6 szt. mix gunkanów
Tekka maki6 szt. hosomaki zogórkiem
Ebi maki6 szt. hosomaki z krewetką
Maguro maki6 szt. hosomaki z tuńczykiem
LUNCHE

HONSIU LUNCH 21 zł

Do wyboru: zupa miso lub sałatka wakame/kimchi
Futomaki: kompozycja dnia (6 szt.)

HOKKAIDO LUNCH 31 zł

Do wyboru: zupa miso lub sałatka wakame/kimchi
Futomaki: kompozycja dnia (6 szt.)
Hosomaki: #1 (3 szt.)
Hosomaki: #2 (3 szt.)

OKINAWA LUNCH 41 zł

Do wyboru: zupa miso lub sałatka wakame/kimchi
Futomaki: kompozycja dnia (6 szt.)
Hosomaki: #1 (3 szt.)
Hosomaki: #2 (3 szt.)
Nigiri (2 szt.)

YAKI SOBA LUNCH 23 zł

Smażony makaron pszenny z warzywami
podany z kurczakiem panierowanym w panko

MINI RAMEN 25 zł

Do wyboru: sałatka wakame/kimchi
Ramen: pszenny makaron, bulion wołowy, marynowana wołowina,
jajko ajitsuke, warzywa (500 g)

Dania gorące
UdonBulion rybny, warzywa sezonowe, krewetki w tempurze, marynowane shitake23,00 zł
Yaki udonSmażony makaron udon, marynowana wołowina, shitake, warzywa sezonowe, sos ostrygowy29,00 zł
Kare udonUdon podany w japońskim sosie curry, z krwetkami smażonymi w panko, jajkiem ajitsuke, pomidorkiem koktajlowym, szpinakiem i płatkami bonito26,00 zł
Kare raisuJapońska wersja curry, bardzo popularna w kraju kwitnącej wiśni, u nas podawana z ryżem, panierowanym w panko kurczakiem i piklami23,00 zł
dla Dzieci
Kurczak pankoPierś z kurczaka w panierce panko podane z ryżem i sosem teriyaki 18,00 zł
Sweet makiOwoce i nutella z ryżem zawinięte w słodki naleśnik 20,00 zł
BulionBulion wołowy podany z makaronem ramen 10,00 zł
Napoje

Napoje gorące

Herbata w saszetkach300ml6,00 zł
Herbata japońskazielona, jaśminowa, wiśniowa, ryżowa 400ml12,00 zł
Espresso6,00 zł
Kawa czarna/biała6,00/8,00zł
Cappucino8,00 zł
Latte macchiato9,00 zł
Desery

Desery

Zielony sernik z herbatą matcha17,00 zł
Sorbety z owocami15,00 zł
Lody z zielonej herbaty matcha i białego lub czarnego sezamu16,00 zł
RAMEN
Shoyu gyunikuPszenny makaron, bulion wołowy, marynowana wołowina, jajko ajitsuke, menma, pok choy, szczypior29,00 zł
Shoyu butanikuPszenny makaron, bulion wołowo – wieprzowy, marynowany brzuch wieprzowy, jajko ajitsuke, maślana kukurydza, menma, pok choy, olej mayu29,00 zł
MisoPszenny makaron, bulion z owoców morza, 2 rodzaje miso, owoce morza, jajko ajitsuke, warzywa, olej chili29,00 zł
Zupy

Zupy

Miso (350 ml)Bulion dashi, pasta sojowa, tofu,szczypior, wakame12,00 zł
Misoshiro (350 ml)Miso z dodatkiem do wyboru: łosoś, krewetka, ośmiornica, grzyby shitake14,00 zł
Tom yam (450 ml)Bulion, mleko kokosowe, krewetki tygrysie, pomidorki koktajlowe, pok choy, grzyby słomiane19,00 zł
Kimchi jjigae (500ml)Pikantna zupa na bazie naszego kimchi z brzuchem wieprzowym lub z tofu w wersji wegetariańskiej21,00 zł
Przystawki

Przystawki

Goma wakameTrawa morska, ogórek, rzodkiew, wakame, sos goma 13,00 zł
KimchiPeklowana kapusta pekińska na ostro 13,00 zł
Tempura set vegeWarzywa sezonowe, tempura, sos teriyaki 17,00 zł
Tempura setKrewetki lub łosoś, tempura, sos teriyaki (6 szt.) 34,00 zł
Tatar sakeŁosoś, por, pieprz cytrynowy, szczypior 29,00 zł
Tatar maguroTuńczyk, kapary, orzeszki pini, szczypior, sos sojowy 31,00 zł
GyozaSmażone pierożki z: 
 -kurczakiem 18,00 zł
 -kaczką 18,00 zł
 -warzywami 15,00 zł
 wegańskie z mięsem sojowym 16,00 zł
Soft-shell tempuraKrab w miękkim pancerzu, smażony w tradycyjny sposób japoński (2 szt), sos ponzu z chili 25,00 zł
Special Uramaki

Special Uramaki (8 szt.) – Maki zawijane odwrotnie, czyli ryżem na zewnątrz, pokryte różnymi rodzajami ryb.

Filadelfia Zielony ChrzanKremowy serek, łosoś, ogórek 37,00 zł
Grill sake unagi makiWęgorz kabayaki, serek, kanpyo, ogórek, opalany łosoś,prażone migdały, sos teriyaki 37,00 zł
Tako makiSmażona macka ośmiornicy, kanpyo, ogóek, aioli limonkowe 39,00 zł
Rainbow makiKrewetka gotowana, ogórek, avocado, oshinko, 3 rodzaje ryb na wierzchu, kawior 37,00 zł
Gucamole makiKrewetki w tempurze, ogórek, łosoś i tuńczyk, guacamole 37,00 zł
Sake tamagoŁosoś pieczony w sosie teriyaki, owoc liczi, ogórek, japoński naleśnik, sos teriyaki, sezam 34,00 zł
Summer makiKrewetki w kokosowej tempurze, serek, ogórek, kanpyo, plastry łososia i tuńczyka na wierzchu, salsa mango 37,00 zł
Ebi ten sakeKrewetki w tempurze, ogórek, serek, łosoś surowy lub opiekany, ostry majonez 37,00 zł
Dragon makiŁosoś, ogórek, kanpyo, ogórek, plastry węgorza, sos teriyaki, sezam 37,00 zł
Hotate makiKrewetki w tempurze, kanpyo, ogórek, przegrzebki na wierzchu, masło miso, kizami 37,00 zł
Suzuki makiAvocado, ogórek, ogórek, oshinko, jalapeno, okoń morski na wierzchu, pikle wasabi 37,00 zł
Uramaki

Uramaki (8 szt.) – Maki zawijane odwrotnie, czyli ryżem na zewnątrz.

Kuri makiKrewetki lub łosoś w tempurze, serek, kanpyo, tostowane panko z chili 29,00 zł
Aki makiŁosoś pieczony w sosie teriyaki, ogórek, kanpyo, majonez, sezam 29,00 zł
California sakeŁosoś, serek, ogórek, avocado, sezam 29,00 zł
California maguroTuńczyk, ogórek, oshinko, sezam, avocado na wierzchu, sos aioli 29,00 zł
California tobikoŁosoś, tuńczyk, kanpyo, oshinko, ogórek, tobiko 29,00 zł
California ebiKrewetka w tempurze, serek, kanpyo, ogórek, sezam 29,00 zł
Futomaki

Futomaki (6 szt.) – Klasyczne grube rolki wypełnione ryżem i kilkoma składnikami.

Ama amoWęgorz, serek, mango, ogórek, kanpyo, łosoś, prażone migdały 27,00 zł
Maguro sakeTuńczyk, łosoś, kanpyo, ogórek, oshinko, tobiko, kizami 25,00 zł
VegetarianWarzywa sezonowe, serek, płatek sojowy lub nori 20,00 zł
Spicy tunaTuńczyk, jalapeno, ogórek, oshinko, avocado, togarashi 25,00 zł
Sake tatarOgórek, oshinko, avocado, kanpyo, tempura, siekany łosoś, szczypior 25,00 zł
Maguro tatarOgórek, oshinko, avocado, tempura, siekane mięso tuńczyka, kapary, orzeszki pini 29,00 zł
Sake teriyakiPieczony łosoś w sosie teriyaki, kanpyo, ogórek, serek 22,00 zł
Filadelfia makiŁosoś, serek, ogórek, kanpyo, avocado 23,00 zł
Ebi – sakeKrewetka w tempurze, łosoś, kanpyo, ogórek, serek, sos chili, szczypior, 25,00 zł
Ebi tempuraKrewetka w tempurze 2x, serek, ogórek, kanpyo 26,00 zł
Sakana tempuraŁosoś, tuńczyk lub kalmary smażone w cieście tempura, warzywa, serek, ostry majonez 25,00 zł
Beef makiMarynowana wołowina, shitake, jalapeno, szczypior, sos ssam 26,00 zł
TomatoŁosoś surowy, kanpyo, suszone pomidory, ogórek, mięta, kapary 24,00 zł
Softshell makiKrab w miękkim pancerzu, tempura, avocado, kanpyo, łosoś, ostry majonez, szczypior 29,00 zł
HottoWybrana rolka pieczona w cieście tempura 2,00 zł
Hosomaki

Hosomaki (6 szt.) – Cienkie rolki wypełnione ryżem i wybranym składnikiem.

Sake makiŁosoś 17,00 zł
Maguro makiTuńczyk 17,00 zł
Unagi makiWęgorz 17,00 zł
Suzuki makiOkoń morski 17,00 zł
Ebi makiGotowana krewetka tygrysia 17,00 zł
Kappa makiOgórek 12,00 zł
Kanpyo makiMarynowana dynia 12,00 zł
Avocado makiAwokado 12,00 zł
Oshinko makiMarynowana rzodkiew 12,00 zł
Tomato makiSuszone pomidory 12,00 zł
HottoWybrana rolka pieczona w cieście tempura 2,00 zł
Sashimi

Sashimi – Kompozycja kawałków surowych ryb.

Sake sashimiZ łososia (5 szt.)26,00 zł
Maguro sashimiZ tuńczyka (5 szt.)29,00 zł
Suzuki sashimiZ okonia morskiego (5 szt.)29,00 zł
Hotate sashimiZ przegrzebki (5 szt.)29,00 zł
Sashimi set ichi(10 szt.)45,00 zł
Sashimi set taku(15 szt.)55,00 zł
Gunkan

Gunkan (2 szt.) – Odmiana nigiri w kształcie „łódeczek” z rozmaitym nadzieniem.

Sake tatarŁosoś 18,00 zł
Maguro tatarTuńczyk 18,00 zł
HotatePrzegrzebki marynowane 18,00 zł
EbiKrewetki 18,00 zł
WakameTrawa morska 12,00 zł
ShitakeMarynowane grzyby 12,00 zł
IkuraKawior z łososia 23,00 zł
Nigiri

Nigiri (2 szt.) – Ręcznie formowana kulka ryżowa z niewielką ilością wasabi oraz dowolną rybą lub warzywem.

SakeŁosoś 15,00 zł
Netsu sakeOpalany łosoś, majonez, szczypiorek 16,00 zł
MaguroTuńczyk 16,00 zł
Maguro zukeTuńczyk marynowany w sosie sojowym 17,00 zł
EbiGotowana krewetka 16,00 zł
UnagiWęgorz słodkowodny 16,00 zł
AvocadoAwokado 10,00 zł
HotatePrzegrzebki 17,00 zł
SuzukiOkoń morski 17,00 zł